Pasta Papriko

. Ovengeroosterde paprika’s, in sausvorm. Verse dingen die ik altijd in huis…

Vegan Stoverij

Vlaamse stoofkarbonaden, maar dan zonder. Vleesloos stoofvlees? Stoverij! Dat is ‘em. Toegegeven,…

Rode kool met appelen

Oerklassiek: gestoofde rode kool! Kooltijd! Allez: kolen-in-reclame-bij-mijn-supermarkt-tijd, tenminste. Appelen ook, erg handig,…

Groene preisoep

Groen, groen, soepje zo groen… Soeptijd! Regen, wind, halve storm, grijs, ……

Bean chili

Chili sin carne

Sin! Da’s Spaans voor “zonder”, eh? Chili! Zonder vlees, dus inderdaad sin…